{"id":151,"date":"2023-08-30T08:21:57","date_gmt":"2023-08-30T08:21:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mitranipuglia.it\/negozio\/"},"modified":"2023-12-18T12:59:24","modified_gmt":"2023-12-18T12:59:24","slug":"datemi-un-pizzicotto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.mitranipuglia.it\/en\/datemi-un-pizzicotto\/","title":{"rendered":"Datemi un
Pizzicotto"},"content":{"rendered":"
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Datemi un
Pizzicotto<\/h1>\n\n
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Il custode innamorato.<\/h2><\/div><\/div><\/div>\n\n
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PIZZICOTTO \u00e8 un giovane evo di monocultivar coratina:superlativo, onesto, custode innamorato della magia della suaterra. Il nostro olio vi accompagner\u00e0 in un viaggio sensorialeattraverso la secolare tradizione culinaria della Puglia. Lamolitura di sole olive coratine dona a PIZZICOTTO il profumodi erba fresca, carciofo, note di mandorla e aneto, un saporeintenso, armonico, riconoscibile per l\u2019amaro e il piccante,prova di un\u2019altissima concentrazione di polifenoli, antissodinatinaturali dotati di un elevato valore salutistico.<\/p><\/div>\n\n

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE<\/strong><\/p>\n\n

Informazioni relative a 100g di olio<\/p>\n\n

Valore Energetico<\/p>\n\n

kj 3.389 Kcal 824<\/p><\/div>\n\n

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Total fats<\/p>\n\n

92g<\/p><\/div>\n\n

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of which saturated fatty acids:<\/p>\n\n

14g<\/p><\/div>\n\n

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monounsaturated fatty acids<\/p>\n\n

70g<\/p><\/div>\n\n

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polyunsaturated fatty acids<\/p>\n\n

8g<\/p><\/div>\n\n

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Carbohydrates<\/p>\n\n

0g<\/p><\/div>\n\n

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of which sugars<\/p>\n\n

0g<\/p><\/div>\n\n

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Dietary fibers<\/p>\n\n

0g<\/p><\/div>\n\n

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Proteins<\/p>\n\n

0g<\/p><\/div>\n\n

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Salt<\/p>\n\n

0g<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n

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OLIO BIOLOGICO DI PUGLIA<\/strong><\/p>\n\n

La natura al centro della nostra attenzione, anche nelle bottiglie di design che conservano l\u2019olio extravergine biologico del Frantoio D\u2019Orazio. Il verde cangiante delle foglie e le olive al massimo della maturazione, colme del loro prezioso nettare. La natura sempre protagonista, anche sulla tua tavola.<\/p>\n\n

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PROFILO ORGANOLETTICO<\/strong><\/p>\n\n

Presentiamo un olio dal colore verde foglia con riflessi giallo oro. All\u2019olfatto si percepiscono note di erba, carciofo e, in chiusura, mandorla. I sentori di piccante ed amaro risultano ben strutturati e in perfetto equilibrio.<\/p>\n\n

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ABBINAMENTI<\/strong><\/p>\n\n

A light and fruity oil, the ideal condiment to enhance a dish without overpowering or covering the flavors. We recommend it for fresh salads, vegetable purees, rice soups, flavorful soups, dishes with beans, artichokes, asparagus, cooked vegetables, white meats, bruschetta, sauce, mixed legumes, baked tomatoes, truffle sauce.<\/p>\n\n

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FORMATI DISPONIBILI<\/strong><\/p>\n\n

Bottiglia in latta 500ml<\/a><\/div>\n\n
Bag in Box 3l<\/a><\/div><\/div>\n\n
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\u2014 I NOSTRI PRODOTTI<\/p>\n\n

Datemi un
Pizzicotto.<\/h2>\n\n

A quality oil is good for health because it is a source of antioxidants and healthy fats, because it can reduce the risk of heart diseases, because it improves brain health and strengthens bones. Pizzicotto is an oil of excellent quality, rich in polyphenols, obtained from a single type of cultivar, the Coratina. Our Pizzicotto is the best ambassador of the Apulian culinary culture at the service of health.<\/p>\n\n

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Scopri di pi\u00f9<\/strong><\/a><\/div><\/div>\n\n
Scopri di pi\u00f9<\/strong><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n
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